Fundo Social de Iperó promove curso de capacitação dentro do projeto Cozinhalimento

O Fundo Social de Solidariedade de Iperó, em Parceria com Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Meio Ambiente e do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, está promovendo desde a última terça-feira (15) até esta quinta-feira (17), um curso de capacitação do projeto Cozinhalimento.

O projeto é uma parceria do Governo do Estado com os municípios paulistas que promove a segurança alimentar, ao mesmo tempo em que proporciona capacitação, ajudando na geração de emprego e renda. Em Iperó, ao longo desses três dias, 33 alunos, incluindo  integrantes do Grupo Viva Melhor Idade, de George Oetterer,  participaram de aulas teóricas e práticas ministradas por profissionais da rede, que incluem nutricionistas e enfermeiras. As temáticas abordadas durante o curso são aproveitamento integral dos alimentos, alimentação saudável, saladas no pote, salgados, pães e bolos no pote, entre outras receitas, além da manipulação correta dos alimentos.